Konzelmanns Süßlupinenschrot

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Produktnummer: 10119

Produktinformationen "Konzelmanns Süßlupinenschrot"

Süßlupinenschrot

Süßlupinenschrot ist der perfekte Ersatz für Sojaschrot, Reis und Getreide und das bei deutlich weniger Kohlenhydraten als viele andere Hülsenfrüchte. Erhöhen Sie mit Süßlupinenschrot auf natürliche Weise den Eiweißgehalt Ihrer Speisen und das mit einer rein pflanzlichen Proteinquelle.

Süßlupinenschrot besteht aus verarbeiteten Lupinen – einer Pflanze, die hierzulande in Vergessenheit geraten ist. Doch gerade in der kohlenhydratreduzierten Ernährung stellt sie eine tolle Alternative dar. Der leicht-nussige Geschmack der Lupinen verleiht vielen Gerichten eine besondere Note. So kommt das Süßlupinenschrot unter anderem in Müslis, Backwaren als auch in herzhaften Gerichten zum Einsatz. Mit diesem Schrot sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.

Das Süßlupinenschrot ist eine pflanzliche Proteinbombe: Mit knapp 40g Eiweiß je 100g Schrot bereichert es Ihr Rezept mit jeder Menge pflanzlichen Proteinen.

Unser Tipp für alle, denen das Süßlupinenschrot zu bissfest ist: Lassen Sie das Süßlupinenschrot vor der Verwendung in etwas Wasser ziehen.

Inhalt: 500 g

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24. April 2017 14:24

Ein schneller Service und sehr gute Qualität

Ein schneller Service und sehr gute Qualität.

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LUPINENMEHL / LUPINEN PROTEIN PULVER VON KONZELMANNS Lupine und das damit verbundene Lupinenprotein ist bei vielen in Vergessenheit geraten, doch gerade in der kohlenhydratreduzierten und proteinreichen Küche ist Lupinenmehl eine echte Bereicherung. Egal ob in Eiweiß-Shakes oder beim Backen von Lower-Carb Rezepten: Lupinenmehl sorgt für einen herrlichen nussigen Geschmack bei einem besonders hohen Proteinanteil von 40%. Wo wird Lupinenmehl eingesetzt? Lupinenmehl oder auch Lupinenprotein genannt, wird besonders häufig als Ersatz für Sojamehl eingesetzt und eignet sich damit auch für eine Vielzahl von veganen Rezepten. Darüber hinaus wird Lupinenmehl gerne verwendet, um den Proteingehalt von Backerzeugnissen auf natürlichem Wege zu erhöhen. Durch seinen geringen Anteil an Fett und Kohlenhydraten findet es neben der Lower-Carb Ernährung auch in vielen anderen Ernährungsformen Anwendung. WELCHE VORTEILE HAT KONZELMANNS LUPINENPROTEIN? Das Lupinenmehl aus dem Hause Konzelmann‘s ist cholesterinfrei und verfügt über einen gesunden Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Das Mehl ist vielseitig einsetzbar und kann unter anderem in folgenden Variationen eingesetzt werden: Als Ergänzung für Eiweißshakes Lupinenmehl kann zum Backen verwendet werden Das aus Lupinen hergestellte Mehl kann als Ei-Ersatz dienen Lupinenmehl kann in nahezu sämtlichen Rezepten als Ersatz für Sojamehl genutzt werden Unser Tipp für einen tollen Brotaufstrich: Gebe 50g Mandelmehl, 50g Kokosraspel, 20g Lupinenmehl und Süße nach Wahl zusammen mit 1-2 dl Vollrahm in einen Mixer und vermenge ihn zu einer sämigen Masse. Inhalt: 400g

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